茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的""、溫馨且品味的職業(yè)。1999年勞動(dòng)部正式將"茶藝師"列職業(yè)分類大典》1800種職業(yè)之一,并制訂《茶藝師職業(yè)》。如今中茶藝人才可謂市場(chǎng)中的"貨",各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師者看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素,通過專業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能消費(fèi)者信賴,給企業(yè)帶來直接經(jīng)濟(jì)效益。
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茶藝師,茶文化的傳播者,而不是簡(jiǎn)單的泡茶送水。茶藝師是一個(gè)綜合素養(yǎng)要求高的職業(yè)。在優(yōu)雅的品茗,一低頭,一舉杯,舉手投足間都是優(yōu)雅。如果有客人對(duì)茶文化不是很了解,茶藝師就應(yīng)該給他們?cè)敿?xì)的講解,包括各種茶的特點(diǎn)、口味、產(chǎn)地等,并且還要負(fù)責(zé)泡好茶,然后告訴客人,為什么要用這樣器皿、這樣的水溫、這樣的程序來泡這種茶,讓客人喝了茶,也懂了茶。有些客人不僅僅是來喝茶,還為了解茶和茶文化的知識(shí)。
初級(jí)茶藝師工作要求:?二、與演示(一)茶藝1.能夠識(shí)別主要茶葉品類并根據(jù)泡茶要求茶葉品種2.能夠完成泡茶用具的3.能夠完成泡茶用水的4.能夠完成沖泡用茶相關(guān)用品的1.茶葉分類、品種、名稱知識(shí)2.茶具的種類和特征3.泡茶用水的知識(shí)4.茶葉、茶具和水質(zhì)鑒定知識(shí)(二)茶藝演示1.能夠在茶葉沖泡時(shí)選擇的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡2.能夠正確演示綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和花茶的沖泡3.能夠正確上述茶藝的每一步驟4.能夠介紹茶湯的品飲1.茶藝應(yīng)用知識(shí)2.不同茶藝演示要求及注意事項(xiàng)
安徽省茶藝師證怎么報(bào)名, 工作內(nèi)容1、鑒別茶葉品質(zhì);2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡,進(jìn)行茶水沖泡;3、選配茶點(diǎn);4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管等茶文化知識(shí);5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等。6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到的。
安徽省茶藝師證怎么報(bào)名, 詞不在多,在于茶流茶杯時(shí),在于輕輕茶葉浮于茶面跡,由茶藝感彩,聲音緩緩,卻又顯得清清淡淡,到處一句句點(diǎn)題詩句,親切自然,卻又內(nèi)涵深遠(yuǎn)。如"春華百媚時(shí),青草低綠枝,隨意花還在,一盞自相知"等,字字句句行間透友人的深情淺交,就如同明月山富硒清茶一般。
安徽省茶藝師證怎么報(bào)名, 普通人喝茶僅僅就是"喝",喝茶的目的也僅僅是因?yàn)榭柿?。而?duì)茶有一定研究的人則是品茶,品嘗茶帶給我們那種回味無窮的感覺,以及精神生活的,喝茶是人的一種文化修養(yǎng),一門,一份美學(xué)??傊?飲茶絕不僅僅只是生活需要,飲茶在當(dāng)今各國(guó)的生活之中已相當(dāng)普及,對(duì)人類的健康調(diào)節(jié)機(jī)體平衡,以及防病、、、、、養(yǎng)生、益壽等特殊效用越來越多被人們所了解和。