2025年考試政策:餐飲經(jīng)營管 理師證2025報名時間發(fā)布(報考須知) 餐飲經(jīng)營管 理師報考條件: 1、初級。初級證書只要年滿18周歲,*以上學歷就可以報考了。 2、中級。中級證書需要年滿18周歲,同時具備高中以上學歷,工作年限滿2年可以報名參加考試。 3、高級。高級證書需要年滿20周歲以上,具備大專及以上學歷,工作年限滿4年,獲得過競賽一等獎可以報名參加考試。 *餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書

餐飲企業(yè)的主要*有總經(jīng)辦(總的*)、后勤*(包含*、財務門、采購*等)、銷售*(包含推廣*、服務接待*、投訴*)、廚房生產(chǎn)加工*(包含初加工*、切配*、點部、冷菜部、爐灶炒鍋*)等。*崗位不同,績效管 理與考核制度不能按照統(tǒng)一的標準來制定,而應該根據(jù)各個*的特點來差別對待。

餐飲管 理實踐師工作職責主要有以下幾個方面: 崗位職責一: 依據(jù)餐飲企業(yè)的經(jīng)營、定位和資金等各方面現(xiàn)狀,參考市場,為餐飲企業(yè)提供*優(yōu)的投資或創(chuàng)業(yè)方案(包括為企業(yè)尋招有意向的合作資源:加盟商,代理商,或企業(yè)品牌的打鑿。)并為企業(yè)提供投資項目的落地性跟蹤輔導。

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就業(yè)前景: 酒店管師是世界熱門行業(yè)之一。在國際人才市場上,中高級酒店管 理人才一直處于緊缺狀態(tài)。高級酒店經(jīng)理在*一千萬年薪職業(yè)中排名第六。預計到2010年,中高級酒店經(jīng)理將。

考試時間: 每年統(tǒng)考五次,時間為4月、6月、8月、10月和12月。 具體考試日期、地點、方式,由考生所在地的考試機構(gòu)或培訓機構(gòu)另行通知。

餐飲企業(yè)管 理實踐師作為全面負責餐飲企業(yè)管 理、營銷、經(jīng)營的高級管 理人員,直接對企業(yè)法定代表人或者負責。

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餐飲管 理者是掌握現(xiàn)代餐飲管 理基本知識和服務技能,從事餐飲行業(yè)管 理和服務的高級管 理人才和高級技術(shù)應用型專 業(yè)人才。他的主要工作包括:現(xiàn)代酒店餐飲管 理和服務技能。報考餐飲經(jīng)理系列,*適合的專 業(yè)是餐飲管 理技術(shù)。其核心課程包括《酒店管 理概論》、《現(xiàn)代酒店餐飲管 理》、《現(xiàn)代酒店餐飲營銷》、《餐飲服務》、《葡萄酒知識與酒吧管 理》、《廚房設計與管 理》、《公共關系》、《酒店英語》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學》、《中西美食知識》等。就業(yè)方向:旅游飯店餐飲部、社會餐飲業(yè)的餐飲管 理、服務、技術(shù)崗位。這個*分為三個等級:餐飲助理經(jīng)理、餐飲經(jīng)理、高級餐飲經(jīng)理。