師作為支撐飯店企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要角色,必須充當(dāng)主要力量,人力資源和社會(huì)*部教育培訓(xùn)中心決定依據(jù)《師崗位能力證書資格條件》,開展業(yè)師崗位能力認(rèn)定工作,打造具備全新市場(chǎng)意識(shí)的師隊(duì)伍,我國(guó)業(yè)人員整體水平。 2005年10月8日勞動(dòng)和社會(huì)*部組織了有關(guān)*,并制定了《師*》,并正式實(shí)施是我國(guó)人員執(zhí)業(yè)資格條件的個(gè)*,的標(biāo)志著社會(huì)化、專業(yè)化、化的人才工作在我國(guó)正式啟動(dòng)。 作為就是挖掘人的潛力限度地發(fā)揮人的創(chuàng)造力和智力,把人塑造成"能力人"。其作用是大力人力資源,充分調(diào)動(dòng)人的工作潛能,、發(fā)揮人的智商、情商和創(chuàng)新能力,一個(gè)能發(fā)揮每位員工創(chuàng)造能力的。其實(shí)質(zhì)是實(shí)行以"能力人"為基礎(chǔ)和前提的能本,即以人的能力為本的。

排班是體而細(xì)微的職能,而就是這個(gè)看似簡(jiǎn)單的工作卻對(duì)減員增效工作意義重大。您的某*某崗位是月排班還是周排班還是日排班?您班組的上班人數(shù)與當(dāng)日的出租率有沒有關(guān)聯(lián)?您能否保證當(dāng)天上班的所有員工都有活干,不存在任何忙閑不均的情況? 目前,很多地方也存在這樣一個(gè)現(xiàn)象,都認(rèn)為自己是權(quán)威或有能力的人,別的*來談事是這也不行,那也不行,更不敢擔(dān)當(dāng)主要責(zé)任,好像擔(dān)當(dāng)責(zé)任就是無能。其實(shí),那是我們失去了向更高的目標(biāo)邁進(jìn),也失去了向更專業(yè)的同行學(xué)習(xí)的進(jìn)取心、責(zé)任感及使命感?；蛘哒f我們本身不具備,只不過運(yùn)氣好罷了。

青海省師證考下來多長(zhǎng)時(shí)間
專業(yè)是全球熱門行業(yè)之一,中人才在人才市場(chǎng)上一直都是處于供不應(yīng)求狀態(tài)。者在百萬年薪職業(yè)中排名第六,中人才將成為職場(chǎng)上炙手可熱的高薪階層。

師的定義: 是指具有現(xiàn)代素質(zhì),現(xiàn)代全新理念和豐富實(shí)戰(zhàn)的人才。師除了自身專業(yè)性外,還應(yīng)該具備的綜合能力,包括的客房、餐飲、康樂、市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)預(yù)算、成本控制、企業(yè)文化等等。所以,師這個(gè)職業(yè)在現(xiàn)代化的社會(huì)中也越來越站有足夠重要的地位。學(xué)習(xí)師這個(gè)職業(yè)的人也越來越多。

【職業(yè)前景】 特點(diǎn)一:行業(yè)容量大 作為全球熱門行業(yè)之一,專業(yè)在上一向?qū)儆诰蜆I(yè)熱點(diǎn)。隨著2008北京會(huì)、2010上海世博會(huì)、2010年廣州亞運(yùn)會(huì)和越來越多的大型活動(dòng)在,對(duì)專才的需求也日益增大。 近幾年,來自全球各個(gè)*品牌的集團(tuán)紛紛瞄準(zhǔn)了市場(chǎng),并大力投資和加盟,行業(yè)內(nèi)的專業(yè)人才構(gòu)成了供不應(yīng)求的局勢(shì)。據(jù)旅游局統(tǒng)計(jì),上每一分鐘都有一個(gè)旅游業(yè)的職位產(chǎn)生。 特點(diǎn)二:中人才匱乏 從行業(yè)特性來看,業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合潛力強(qiáng)的中人才。調(diào)查數(shù)據(jù)證明,那些語言潛力強(qiáng)、具備全球化視野、理解過全球先進(jìn)的培訓(xùn)、有實(shí)戰(zhàn)的人才將尤其受到的青睞

青海省師證考下來多長(zhǎng)時(shí)間
師證,是表明師具有從事師職業(yè)所必備的學(xué)識(shí)和技能的證明。它是師人員求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)。

青海省師證考下來多長(zhǎng)時(shí)間, 師有什么用就業(yè)方向:各類星級(jí)的餐廳服務(wù)人員、前廳接待人員和客房預(yù)訂人員;各類旅游公司,旅游*工作人員;各類、飯店、賓館樓層、大堂、、會(huì)展等工作;各類、飯店、賓館的門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類、飯店、賓館的門從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。? 與此同時(shí),業(yè)也迅速興起,短短20幾年,我國(guó)已由不足500家涉外發(fā)展到5000家。此刻已有洲際、喜達(dá)屋、萬豪、圣達(dá)特、雅高、凱悅、希爾頓、卡爾森、香格里拉等22家集團(tuán)的33個(gè)品牌進(jìn)入北京業(yè)。不久前,北京又有10家飯店加入集團(tuán)化。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2008年前后,北京五星級(jí)以上的突破50家。然而,目前絕大多數(shù)旅游、行業(yè)的員工是"半路出家",具有大專以上和專業(yè)知識(shí)的人不到40%,亟需很多專業(yè)人才。這為和專業(yè)的發(fā)展帶給了誘人的前景。

學(xué)習(xí)就是學(xué)習(xí)一個(gè)領(lǐng)域,它包含比較廣,有經(jīng)濟(jì)學(xué)、消費(fèi)者行為學(xué)、心理學(xué)等方面的內(nèi)容,還有旅游業(yè)和等專門的服務(wù)型行業(yè)領(lǐng)域知識(shí)。一些高校的旅游專業(yè)課程一般包括:旅游學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)、房務(wù)、旅游規(guī)劃、餐飲、旅游服務(wù)、客戶關(guān)系、飲食成本控制、旅游景點(diǎn)與度假村,還加上了學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、商法、運(yùn)作、消費(fèi)者行為、商務(wù)溝通、人力資源等?？梢?是一門十分的科學(xué)。而做一*,要求即具有現(xiàn)代素質(zhì),還要有現(xiàn)代全新理念和豐富實(shí)戰(zhàn)。師除了自身專業(yè)性外,還具備的綜合能力,包括的客房、餐飲、康樂、市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)預(yù)算、成本控制、企業(yè)文化等等。為此我們提煉了師培訓(xùn)課程,設(shè)置了職業(yè)道德、服務(wù)禮儀、溝通、督導(dǎo)、員工心態(tài)意識(shí)、危機(jī)、服務(wù)、賓客關(guān)系與投訴處理、前廳、餐飲、客房、財(cái)務(wù)、人力資源、戰(zhàn)略、、品牌等內(nèi)容。學(xué)習(xí)的課程更實(shí)用,更具操作性。 市場(chǎng)導(dǎo)向是一個(gè)學(xué)概念,它重新定義了顧客價(jià)值的實(shí)現(xiàn),強(qiáng)調(diào)以顧客為中心,關(guān)系的建立和,提出要不斷測(cè)量顧客行為、顧客滿意度以顧客需求。市場(chǎng)導(dǎo)向作用于組織內(nèi)部時(shí),鼓勵(lì)企業(yè)將員工作為顧客去進(jìn)行,以此員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同和忠誠(chéng),員工工作和工作效率,讓員工積極為企業(yè)發(fā)展付出努力。行業(yè)內(nèi)的專業(yè)人才構(gòu)成了供不應(yīng)求的局勢(shì)。師有什么用尤其是對(duì)顧客的意見、抱怨和投訴,如果懷疑甚至否定顧客感受的真實(shí)性,那么必然會(huì)出現(xiàn)無視顧客意見、抱怨和投訴的嚴(yán)重問題,造成反饋不及時(shí),或者反饋的信息失真,使無法針對(duì)客人的不良感受采取對(duì)策,把不滿意的客人轉(zhuǎn)化為滿意的客人。在一線反饋的信息與顧客感受有出入、顧客不滿意的情況下,上級(jí)人員應(yīng)出面了解情況,在充分尊重顧客感受,理解顧客感受的大前提下,顧客的心理需求和利益訴求。

 青海省師證考下來多長(zhǎng)時(shí)間, 師(具備以下條件之一)在餐飲職業(yè)(烹調(diào)、面點(diǎn)、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、康樂服務(wù)等)連續(xù)工作2年以上,經(jīng)本職業(yè)師(四級(jí))培訓(xùn)達(dá)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。高中(或相當(dāng)于高中文化程度),年滿18周歲的待業(yè)人員,經(jīng)本職業(yè)本等級(jí)培訓(xùn)達(dá)學(xué)時(shí)數(shù)。并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2．師(具備以下條件之一)。