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2024年初級(jí)營養(yǎng)師考試報(bào)名流程

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課程介紹

發(fā)布日期:2023-10-13 11:32

鈣是組成骨骼和牙齒的重要材料,且為維持神經(jīng)功能所必需。兒童骨骼增長及礦物化需要大量鈣,一般骨重量約 45%是在,此階段鈣營養(yǎng)狀況良好,有助于骨密度峰值的,可減緩老年時(shí)骨質(zhì)疏松的發(fā)生、發(fā)展,故膳食中應(yīng)有足夠的含鈣食物。鐵;兒童青少年都應(yīng)鐵的供給量。,一次可損失鐵約每天1~2 mg,因而鐵的供給量高于。碘;碘是組成甲狀腺素的成分,是維持新陳代謝和促進(jìn)生長發(fā)育不可缺少的,青春發(fā)育期碘的需要量。鋅;鋅對生長發(fā)育有重要作用,鋅使生長遲緩,性發(fā)育不佳,食欲不振,味覺和嗅覺異常,故兒童青少年時(shí)期應(yīng)充分供給。

   考營養(yǎng)師證書有什么用;
   營養(yǎng)師的就業(yè)前景;
目前為止,我國的營養(yǎng)師職業(yè)的發(fā)展趨勢很樂觀。因?yàn)槲覈臓I養(yǎng)師的人才還是很緊缺,而在的話,每人配備的營養(yǎng)師的數(shù)量按照比例來講的話是300:1,也就相當(dāng)于每300人就會(huì)有1個(gè)營養(yǎng)師的出現(xiàn)。所以我國的營養(yǎng)師的數(shù)量還是很少的。它作為一種新型的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),無論是從工資方面還是從就業(yè)方面都是樂觀的。在方面,營養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)很受大家的歡迎,但是想這樣注冊營養(yǎng)師證也是一件不容易的事情。它的發(fā)展就和這個(gè)行業(yè)一樣吃香。因?yàn)樗鼡碛兄呤杖牒蜕鐣?huì)地位。

   公共營養(yǎng)師未來就業(yè)幾大方向;
1、院校類營養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營養(yǎng)和配餐指導(dǎo);

2、類營養(yǎng)師從事營養(yǎng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作:

3、類營養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所,高收入人群提供營養(yǎng)服務(wù);
4、食品類營養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作;

5、運(yùn)動(dòng)類營養(yǎng)師從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導(dǎo);

6、類營養(yǎng)師從事、手術(shù)后恢復(fù)期的營養(yǎng)和指導(dǎo);
7、類營養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;

8、類營養(yǎng)師從事餐飲、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專業(yè)配餐員;

9、教育類營養(yǎng)師從事各種院校開設(shè)的營養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作;
10、公務(wù)類營養(yǎng)師出任機(jī)構(gòu)相關(guān)*、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的工作;

11、食療類營養(yǎng)師:常見慢的食物調(diào)理與營養(yǎng)搭配;
12、孕幼類營養(yǎng)師:孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營養(yǎng)護(hù)理:

13、臨床營養(yǎng)師:入院病人、療養(yǎng)院人群的營養(yǎng)膳食評價(jià)與配餐工作;

14、營養(yǎng)配餐師:為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進(jìn)行專業(yè)營養(yǎng)配餐。

現(xiàn)在正在大力營養(yǎng)師,缺的也比較多,營養(yǎng)師就業(yè)前景比較廣泛,由此看出,隨著需求的機(jī)會(huì)增多,越來越多的營養(yǎng)師都可以找到自己心儀的崗位,營養(yǎng)師的就業(yè)前是是非常樂觀的。

大量的研究結(jié)果表明,給兒童、青少年補(bǔ)鈣可以其骨密度,從而延緩其發(fā)生骨質(zhì)丟失的速度。因此,應(yīng)大力發(fā)展奶類的生產(chǎn),促進(jìn)奶類食物消費(fèi)。豆類是我國的食品,含大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素 B,、維生家 B,煙酸等。為農(nóng)村人口的蛋白質(zhì)攝入量及防止城市中過多消費(fèi)肉類帶來的不利影響,應(yīng)大力提倡豆類,特別是大豆及其制品的生產(chǎn)和消費(fèi)。

嬰幼兒生長發(fā)育迅速,必須有足夠蛋白質(zhì)提供所需要的酸以合成機(jī)體的蛋白質(zhì)。估計(jì)在出生后 2 個(gè)月內(nèi),約 50%的蛋白質(zhì)用于生長。此外,嬰兒在出生后6 個(gè)月內(nèi),是大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,也需要有足夠的蛋白質(zhì)。我國規(guī)定嬰幼兒蛋白質(zhì)供給量為 2~4 g/kg 體重。

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