三年酒店管理專業(yè)

從從0 開始搭建西式餐飲領(lǐng)域知識體系,培養(yǎng)酒店主廚人才

標簽:星級主廚人才、多元化 9 大科目全技能掌握,結(jié)合流行網(wǎng)紅技術(shù)創(chuàng)新

學(xué) 制:3 年(2.5 年在校學(xué)習(xí) +0.5 年合作企業(yè)帶薪實習(xí))

滿 班 人 數(shù): 32 人 / 班

上 課 時 間: 周一至周五 

產(chǎn)品款式: 約 530 款

培 養(yǎng) 目 標: 全技能、全品類、全專業(yè)的多維度培養(yǎng),目標成為星級酒店主廚 

就 業(yè) 方 向: 酒店主廚、創(chuàng)意餐廳主理人、面點師、裱花師、烘焙師、甜品師、

酥點師和巧克力師等

創(chuàng)就業(yè)前景: 西餐廳、西廚 studio 創(chuàng)始人

上課校區(qū) : 蘇州木瀆校區(qū)、廣州校區(qū)

適宜人群:

初高中畢業(yè)生、熱愛美食,有技能學(xué)習(xí)和學(xué)歷證書需求、想要進入星級酒店發(fā)展的人群

課程亮點

學(xué)歷 + 技能雙豐收 鍛造全方位人才

四維一體授課模式  理論 + 演示 + 實操 + 考評

校企合作大型就業(yè)單位帶薪實習(xí) 遍布*,就業(yè)無憂

10% 理論 +90% 實操 專業(yè)理論 + 實操技術(shù)相結(jié)合

九大科目,全科全能 培養(yǎng)西點西餐綜合型人才

就業(yè)源資布局* 更快融入行業(yè)圈層

結(jié)業(yè)可考證書

西式面點師/西式烹調(diào)師/咖啡師糕點面包烘焙工/ACIC美國國際資質(zhì)認證中心認證