旅游酒店管理是一門(mén)新興的專(zhuān)業(yè),近年來(lái),國(guó)際連鎖酒店紛紛進(jìn)駐內(nèi)地,譬如四季,半島,凱越,洲際,萬(wàn)豪等,它們把奢華的裝飾和*的服務(wù)帶到國(guó)內(nèi),來(lái)滿足高端客戶的需求。許多高級(jí)商務(wù)宴請(qǐng)和國(guó)際商務(wù)旅行都會(huì)選擇5星級(jí)酒店,另外,隨著旅游業(yè)近幾年的興起,高端的旅行消費(fèi)者,也是5星級(jí)酒店的忠實(shí)客戶。旅游酒店管理師證

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就酒店而言,它是具備本酒店,本崗位所需的專(zhuān)業(yè)技術(shù)與技能,在現(xiàn)代企業(yè)中達(dá)成有效的協(xié)作所不能缺少的。不僅工業(yè)企業(yè)需要技術(shù)技能,而且其它產(chǎn)業(yè)同樣需要技術(shù)技能,對(duì)酒店同樣十分重要。

既要做到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),又要做到個(gè)性化服務(wù)。比如在餐飲服務(wù)上面,酒店領(lǐng)導(dǎo)人和管理者應(yīng)該考慮到現(xiàn)代社會(huì)消費(fèi)者不斷變化的口味,多做一些菜式的創(chuàng)新,多推出一些有特色的菜肴,聘請(qǐng)一些有實(shí)力和創(chuàng)新意識(shí)的廚師,從而吸引更多的人來(lái)品嘗?；蛘呔频旯芾砣藛T可以參考賓客的意見(jiàn),重新布置展臺(tái)、調(diào)整出菜順序、定期舉辦美食節(jié)等措施,打響本酒店的品牌。四川省酒店管理師考試網(wǎng)上報(bào)名系統(tǒng)

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