2008年奧運會的申辦成功和建設"數(shù)字化北京"新概念的提出,更是為餐飲業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。餐飲市場逐步趨向細分,綠色環(huán)保、營養(yǎng)健康成為消費時尚。餐飲企業(yè)的集團化、網(wǎng)絡化經(jīng)營趨勢加快。隨著與國際的逐步接軌,餐飲企業(yè)的信息化、網(wǎng)絡化管理的發(fā)展程度已成為衡量現(xiàn)代都市經(jīng)濟發(fā)展的一個窗口,也是服務行業(yè)提高辦公效率、增強競爭力的關(guān)鍵因素之一。
餐飲職業(yè)經(jīng)理人即是餐飲服務經(jīng)理人,是專門從事餐飲企業(yè)高層管理的中堅人才,具體而言就是具備良好的品德和職業(yè)素養(yǎng),能夠運用所掌握的餐飲企業(yè)經(jīng)營管理知識以及所具備的經(jīng)營管理企業(yè)的綜合領(lǐng)導能力和豐富的實踐經(jīng)驗,為企業(yè)提供經(jīng)營管理服務并承擔企業(yè)資產(chǎn)保值增值責任,經(jīng)營管理業(yè)績突出的職業(yè)化的企業(yè)中高層經(jīng)營管理人員。
解讀餐飲職業(yè)經(jīng)理人證如何考取,餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書怎么報名?餐飲企業(yè)經(jīng)營管理師證怎么報名及報名條件發(fā)展要求。一般的餐飲管理服務社會不需要太高的技能,不需要太多的投資,入門費比較低,投入少、就業(yè)多,特別適宜于城鎮(zhèn)下崗再就業(yè)人員和農(nóng)村經(jīng)濟剩余勞動力等群體,這對于學生解決目前我國作為當前環(huán)境日益突出的就業(yè)主要矛盾和"三農(nóng)"問題研究具有非常重要的現(xiàn)實生活意義。
餐飲高級職業(yè)經(jīng)理人資格證。酒店高級職業(yè)經(jīng)理人證書有用嗎?餐飲方面的資格證書有哪些?餐飲行業(yè)的主體是餐飲產(chǎn)品,*的管理者精通甚至可以操作餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、制作、銷售等一整套流程。他們具有扎實的企業(yè)管理理論知識,并了解財務會計的經(jīng)濟理論。同時,他們還將在餐飲行業(yè)運用現(xiàn)代化的輔助管理手段,如"自動點菜系統(tǒng)"、企業(yè)網(wǎng)絡資源建設等。