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冰粉技術(shù)培訓(xùn)班哪里好,學(xué)習(xí)一般多少錢?

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授課機(jī)構(gòu): 成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn)中心

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課程介紹

發(fā)布日期:2022-07-01 18:04

冰粉是起源于四川省的一道*小吃,爽滑、透明、冰爽。

培訓(xùn)內(nèi)容:

1、拿一個大點(diǎn)的容器,把20克冰粉粉倒入。

2、倒入1000克不低于90度的開水,攪拌5分鐘左右。

3、把攪拌好的冰粉水放一邊冷卻,等變涼后放入冰箱冷藏就變成果凍樣的冰粉了。。

4、沖紅糖水,可以適當(dāng) 的濃些,讓紅糖水變涼,也可以放冰箱冰鎮(zhèn)一下。

5、把凝固好的冰粉粉用刀子劃成小塊,放入小碗中,澆入紅糖水,撒一些果仁碎和白芝麻即可。

蜀媽餐飲循環(huán)教學(xué)、隨到隨學(xué),理論與實(shí)踐結(jié)合,一對一教學(xué),手把手教。老師打下手,學(xué)員實(shí)踐操作,學(xué)會為止、技術(shù)配方絕不保留。

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