西式面點師證書是非常有必要考的,因為現(xiàn)在不管是在餐飲的還是在酒店提供自助餐的都非常受歡迎的,隨著現(xiàn)在社會經(jīng)濟的不斷進步,人類對飲食方面是比較有要求的,尤其是受到年輕人還有小孩子的青睞。

職業(yè)前景怎么樣

首先來說一下,西式面點師的就業(yè)前景是非常好的,根據(jù)不完全統(tǒng)計,我國目前有12萬家以上的烘焙店、面包店,年產(chǎn)值近1300億元,而西點師的市場缺口高達70%,從這個數(shù)據(jù)看來,行業(yè)缺口還是很大的,就業(yè)情況十分可觀,特別是隨著創(chuàng)業(yè)的便捷化,越來越多的西點師已經(jīng)走向了自主創(chuàng)業(yè)的道路。

西點師的薪資待遇到底如何?這是每一個烘焙愛好者在學習之前關(guān)心的問題。不同水平的西點師,待遇水平也是不一樣的。

在上海這樣的一線城市,普通的西點師工資一般在7000-9000元左右,這部分西點師經(jīng)過專業(yè)學校的學習,基本功扎實,能夠在西點制作上獨當一面,而當你在社會上集贊了足夠的經(jīng)驗,具有較高的創(chuàng)新意識和經(jīng)營知識,這類西點師月薪通常過萬。

西式面點師證書有必要考嗎

非常有必要考的,如果說想要在工作中不斷升職加薪,不斷地學習新的技能,拿到相應(yīng)的證書也是很有必要的。但是制作西點的經(jīng)驗也是非常重要的,烘焙行業(yè)近兩年以25%以上的速度高速發(fā)展,但由于太大,且一級城市到四級城市的分化太多,烘焙行業(yè)遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。的西點烘焙人才應(yīng)當具備各式甜品等高級酒店宴席流行西點精品,同時,還需懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營。
證書可能會是你想要找到好工作的敲門磚,也是為你的以后想要升職加薪獲得更好的發(fā)展機會的墊腳石,但是自己的西點工作經(jīng)驗會其他西點行業(yè)管理和經(jīng)營都是不可缺少的,甚至錦上添花的。有對等的工作經(jīng)驗技巧和西點職業(yè)技能證書后,一定會發(fā)展地更好的。