烘焙有趣的地方漸漸會(huì)在生活中體現(xiàn)出來(lái),可以做自己喜歡的甜品,也可以烤一些點(diǎn)心送給朋友們一起分享。你甚至還可以發(fā)揮你頭腦的想象力,做出些又創(chuàng)意的糕點(diǎn)甜品。就用雞蛋小麥粉等同樣的食材,做出不同的花樣,想想是不是就覺(jué)得很神奇?要說(shuō)起創(chuàng)意蛋糕,之前在網(wǎng)上上很火的一個(gè)動(dòng)物蛋糕,可愛(ài)的讓人下不了嘴。其實(shí)還有很多有創(chuàng)意的蛋糕作品。今天福州培訓(xùn)西點(diǎn)學(xué)校給我們分享三種創(chuàng)意蛋糕,我們一起往下看。

蛋糕一般使用的是雞蛋、白糖、小麥粉等食材,然后在放入牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉等輔料,經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后,制作而成。

蛋糕在早的時(shí)候,只是用幾樣的食材制作而成,像堅(jiān)果、花露水、柑橘類水果、棗子與無(wú)花果等,當(dāng)時(shí)只有僧侶與貴族才能擁有。后來(lái)隨著貿(mào)易往來(lái)的頻繁,才逐漸的流傳到人間。

那么為什么我們過(guò)生日要吃蛋糕呢?其實(shí)在中古時(shí)期的歐洲人,認(rèn)為生日當(dāng)天一個(gè)人的靈魂易被魔鬼侵蝕,所以大家聚在一起為過(guò)生日的人送上祝福,然后對(duì)著蛋糕許愿,就可以驅(qū)逐魔鬼了。

但是現(xiàn)在到處都有蛋糕店,心情不好的時(shí)候,就可以吃上一口蛋糕,治愈心情。不過(guò),有些蛋糕做的太逼真了,讓人無(wú)從下口,你都吃過(guò)嗎?

種:沙皮狗蛋糕

前一段時(shí)間,有一款蛋糕非常的流行,它就是沙皮狗蛋糕了。這款蛋糕做成了沙皮狗的形狀,看起來(lái)非常的逼真,上面的狗毛都很分明,離遠(yuǎn)看會(huì)被認(rèn)為是一個(gè)真的沙皮狗。不過(guò),這款蛋糕是用慕斯制作而成的,如果不及時(shí)吃掉的話,就會(huì)化掉了。但是如果吃的話,又下不去嘴,因?yàn)樘普媪?從那都下不去手,感覺(jué)自己很殘忍。這款蛋糕其實(shí)流行時(shí)間不長(zhǎng),因?yàn)閮r(jià)格比較貴,而且很多店家為了掙錢(qián),制作出來(lái)的都很粗糙,所以,很多顧客都不愿意買(mǎi)了。

第二種:豬蹄蛋糕

之前有一部清宮劇非常的火爆,就連外國(guó)人看了都非常的癡迷,它就是《延禧攻略》了。但是因?yàn)槔锩娴那』实蹖?duì)待愛(ài)情不專一,所以被人稱為是大豬蹄子,由此,這個(gè)稱呼也火了。但是有的人,就非常的有才,將大豬蹄子做成了一款蛋糕,雖然不是真的蛋糕制作而成的,但是卻很真的一模一樣,讓人還以為是直接放入了一個(gè)豬蹄在蛋糕上面。不過(guò),看著這白白的大豬蹄,舒是不是覺(jué)得特別的可愛(ài)。

第三種:皮蛋蛋糕

皮蛋是一種我國(guó)特有的美味食物,它是由鴨蛋經(jīng)過(guò)特殊的加工制作而成的。皮蛋不僅可以可涼拌,還能制作成皮蛋瘦肉粥,口感非常的好。但是你見(jiàn)過(guò)皮蛋蛋糕嗎?沒(méi)錯(cuò),你沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò),就是皮蛋蛋糕。小編也非常的奇怪,皮蛋制作出來(lái)的蛋糕確定好吃嗎?小編雖然非常的愛(ài)吃皮蛋,但是總感覺(jué)皮蛋和蛋糕相結(jié)合,總覺(jué)得怪怪的。