我叫韓露,一名旅居澳大利亞悉尼的高級(jí)烘焙師!
我曾經(jīng)和大多數(shù)人一樣,也對烘焙一無所知,然后在學(xué)習(xí)和參加烘焙培訓(xùn)的過程,不斷拜師世界的烘焙師,結(jié)交世界各地的烘焙高手。期間走過不少彎路。
直到現(xiàn)在,我很慶幸自己可以通過烘焙手藝,每天做著自己喜歡的事情,同時(shí)可以認(rèn)識(shí)世界各地同樣熱愛烘焙的朋友。并且通過烘焙實(shí)現(xiàn)非常豐厚的收入。我非常的知足感恩!
可能你現(xiàn)在也想想通過系統(tǒng)的培訓(xùn)走上烘焙的道路。
也許你是想獲得一份技能,賺取豐厚的收入;
也許你是僅僅是出于愛好和熱愛,想將自己的美食分享給身邊的家人和朋友。
其實(shí),我兩者都有,
我初并不是學(xué)習(xí)烘焙專業(yè)的,而是國際金融專業(yè),在碩士畢業(yè)之后就進(jìn)入了悉尼一家公司做采購經(jīng)理,全世界出差,回國談生意,更是被供應(yīng)方供著,享受著各種好待遇,收入也是同齡人的好幾倍。
轉(zhuǎn)變,有時(shí)候就在一瞬間!
8年前,在一次宴會(huì)上,看著推車上緩緩進(jìn)入會(huì)場上的蛋糕,我驚呆嘆:怎么有這么漂亮的蛋糕!!!
當(dāng)時(shí)問了身邊的朋友才知道,這種蛋糕原來是英國皇室生日慶典專用,制作流程極其復(fù)雜。
于是,我在心中就給自己說:自己一定要學(xué)會(huì)做出這樣的一款蛋糕!