湖南省商業(yè)技師(湖南省商業(yè)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校)官網(wǎng)

地處株洲市職教科技園,占地面積219.66畝,建筑面積近10萬(wàn)平方米,總投資3.4億元,擁有烹飪、服務(wù)、財(cái)商、機(jī)電、信息技術(shù)等5個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心、100余間實(shí)訓(xùn)室,設(shè)備先進(jìn),功能齊全。對(duì)接現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、文化創(chuàng)意業(yè)、裝配制造業(yè)和電子信息業(yè),構(gòu)建了湘菜、湘商、文化創(chuàng)意、機(jī)電四個(gè)專業(yè)群,開設(shè)烹飪、酒店管理、旅游服務(wù)與管理、會(huì)計(jì)、電子商務(wù)、機(jī)械制造等16個(gè)專業(yè)。烹飪、酒店管理專業(yè)為省內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校中率先開辦,專業(yè)水準(zhǔn)全省,是改革發(fā)展校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、省示范性(特色)專業(yè)、省精品專業(yè)、市技工院校精品專業(yè)。

現(xiàn)有全日制在校生5500余人,教職員工264人。積極實(shí)施工程、青藍(lán)工程、雙師工程、培訓(xùn)工程和引賢工程,以大師引領(lǐng),以專業(yè)帶頭人為核心,以骨干教師為中堅(jiān),通過(guò)"進(jìn)校園、教師下企業(yè)"等多種形式,構(gòu)建從普通教師→骨干教師→專業(yè)帶頭人→學(xué)?！袠I(yè)大師的培養(yǎng)階梯,打造了一支師德高尚、技能精湛、結(jié)構(gòu)合理,能教學(xué)、能培訓(xùn)、能科研的專兼結(jié)合的"雙師"專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。目前擁有省市級(jí)專業(yè)帶頭人、骨干教師10人,*烹飪大師或、湘菜(湘點(diǎn))大師或、餐飲服務(wù)大師36人,另聘請(qǐng)駐校的企業(yè)大師、40余位。

積極推行教學(xué)質(zhì)量提升工程,按照"學(xué)生→學(xué)徒→準(zhǔn)員工→員工"的人才培養(yǎng)發(fā)展路徑,學(xué)校對(duì)接產(chǎn)業(yè),對(duì)接標(biāo)準(zhǔn),對(duì)接企業(yè)崗位要求,全新實(shí)施"雙元共育,五位一體"的人才培養(yǎng)新模式,并創(chuàng)新推進(jìn)"六個(gè)一"學(xué)生素質(zhì)建設(shè),教學(xué)質(zhì)量不斷提高,教學(xué)教研水平不斷提升,畢業(yè)生供不應(yīng)求,學(xué)生就業(yè)率保持在98%以上。近三年師生參加校外競(jìng)賽獲獎(jiǎng)659項(xiàng),其中級(jí)榮譽(yù)59項(xiàng),省級(jí)榮譽(yù)157項(xiàng);主持開展20余個(gè)市級(jí)以上課題(項(xiàng)目),其中8個(gè)省級(jí)、2個(gè)級(jí)。

堅(jiān)持校企合作辦學(xué)和國(guó)際合作辦學(xué)為發(fā)展驅(qū)動(dòng)力。與近100家大中型企業(yè)建立了良好的校企合作關(guān)系,與省市多家行業(yè)協(xié)會(huì)建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系。以特色鑄品牌,集團(tuán)化辦學(xué)取得新突破,牽頭組建湖南株洲湘菜產(chǎn)業(yè)職教集團(tuán),省內(nèi)外湘菜龍頭企業(yè)和同類職業(yè)院校共計(jì)50多家單位加盟集團(tuán);校企深度合作,開設(shè)冠名班,開展"現(xiàn)代學(xué)徒制"試點(diǎn),共建育人、研發(fā)、培訓(xùn)基地。辦學(xué)依托產(chǎn)業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè),掛牌成立了湘菜非物質(zhì)文化傳承和研究中心。同時(shí),全面開啟與日本、韓國(guó)、德國(guó)、臺(tái)灣等和地區(qū)的職業(yè)教育合作,簽訂合作協(xié)議,師生互訪開展交流,積極探索實(shí)施國(guó)際交流與合作的機(jī)制、形式和渠道,教育教學(xué)交流與合作逐步走向國(guó)際化。