蜀媽餐飲苕皮豆干培訓內(nèi)容:
1、原材料香料的認識采購
2、面油,各種撒料的制作及搭配
3、苕皮豆干的選擇
4、烤制火候的把握,撒料技巧
5、味型的確定,成品的擺盤
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學習地址:四川省成都市錦江區(qū)總府路23號
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發(fā)布日期:2021-11-23 17:11
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