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深圳美斯烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)基地

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深圳美斯烘焙手工巧克力培訓(xùn)班

深圳美斯烘焙手工巧克力培訓(xùn)班

授課機(jī)構(gòu): 深圳美斯烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)基地

課程價(jià)格: 請(qǐng)咨詢(xún)客服

開(kāi)班時(shí)間:隨到隨學(xué)

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課程介紹

發(fā)布日期:2024-12-23

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深圳西點(diǎn)巧克力培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排名推薦選擇深圳美斯,深圳甜點(diǎn)巧克力培訓(xùn)學(xué)校哪家好?學(xué)甜點(diǎn)巧克力肯定美斯,深圳美斯烘焙西點(diǎn)開(kāi)設(shè)的手工巧克力班,是為想要快速掌握手工巧克力制作技巧的學(xué)員而設(shè)立,課程的巧克力原料全部采用進(jìn)口食材,配備專(zhuān)業(yè)的模具器械,從零基礎(chǔ)開(kāi)始,一步一步實(shí)現(xiàn)技術(shù)的提升,做出絲滑的手工巧克力。課程的指導(dǎo)老師都是經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),實(shí)力強(qiáng)大,經(jīng)驗(yàn)豐富,手把手教學(xué),讓你扎實(shí)掌握巧克力制作技巧。 

關(guān)于手工巧克力課程介紹
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  • 課程介紹

    課程中學(xué)習(xí)應(yīng)用的知識(shí)技巧 、巧克力的基礎(chǔ)知識(shí)和常用調(diào)溫技巧、各種甘納許的制作和保存方法與技巧、生巧克力的制作和各種口味調(diào)配方法、松露巧克力的裹覆技巧、星空巧克力的上色方法和技巧、巧克力的披覆以及分割方法和技巧、色粉的使用與上色方法和技巧、手工巧克力裝飾類(lèi)技巧、巧克力成品的保存方法

本次課程知識(shí)點(diǎn)涵蓋哪方面
學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)習(xí)內(nèi)容
DAY 01

1.不同可可脂含量的巧克力調(diào)溫理論知識(shí)

2.星空巧克力噴色技巧講解

3.巧克力醬料夾心理論知識(shí)

4.巧克力基本理論知識(shí)

5.巧克力零食制作、巧克力脆、雪山羅曼史

DAY 02

1.巧克力棟樺糖制作及裝飾

2.松露巧克力制作

3.巧克力玫瑰花慕斯制作

4.巧克力夾心制作,抹茶、茉莉花、焦糖堅(jiān)果、百香果

5.巧克力配件插片制作

DAY 03

1.模具巧克力的外殼調(diào)色及上色手法

2.模具巧克力灌模手法及注意事項(xiàng)

3.手工巧克力、星空巧克力制作

4.玫瑰花慕斯噴砂制作

5.巧克力手工玫瑰花制作

常見(jiàn)問(wèn)題,答疑解惑
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真實(shí)場(chǎng)景 深圳美斯的巧克力課好學(xué)嗎?

Chocolate lessons are easy to learn

通過(guò)深圳美斯烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的課程可以看出,手工巧克力的學(xué)習(xí)還是非常輕松的。如果您想學(xué)習(xí)手工巧克力的制作,歡迎您來(lái)藍(lán)馨西點(diǎn),我們開(kāi)設(shè)了3天手工巧克力藝術(shù)課程,集中式的學(xué)習(xí),專(zhuān)業(yè)老師手把手的教學(xué),可以讓學(xué)員在短期內(nèi)提升巧克力制作的技能。

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暢游國(guó)外 深圳美斯西點(diǎn)都教授些什么?

What are you teaching

目前深圳美斯烘焙西點(diǎn)主要是進(jìn)行短期的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn),當(dāng)然課時(shí)的設(shè)置是我們經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的實(shí)踐,高強(qiáng)度集中式的教學(xué)可以幫助學(xué)員們更集中的進(jìn)行烘焙操作,在這里你可以學(xué)習(xí)烘焙面包、港式甜點(diǎn)、法式翻糖蛋糕、巧克力的制作。有興趣的話,可以電話預(yù)約課程。

多方位助力,高效互動(dòng)課堂
01
循序漸進(jìn)

課程從基礎(chǔ)的知識(shí)講起,再到實(shí)踐練習(xí)手工巧克力的制作,從經(jīng)典的黑巧克力到高級(jí)松露巧克力,循序漸進(jìn),幫助你快速掌握所有技藝,做出好作品,遇見(jiàn)更好的自己。

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02
高效學(xué)習(xí)

采用小班授課的模式,老師能夠照顧到每一位學(xué)員的進(jìn)度,強(qiáng)大師資力量,實(shí)力幫你掌握技術(shù),講練結(jié)合,邊講邊練,積累大量經(jīng)驗(yàn),專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)師指導(dǎo)技巧,教學(xué)質(zhì)量高。

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營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍
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學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 未**評(píng)價(jià):要推薦的說(shuō),我學(xué)了幾個(gè)月,現(xiàn)在出來(lái)自己都在開(kāi)店了,老師真的教得很好啊
    手機(jī)號(hào)碼: 157****3381   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-23
  • 李**評(píng)價(jià):體驗(yàn)做盒子蛋糕 老師很溫柔的,期間也會(huì)很用心的指導(dǎo) 做出了自己覺(jué)得超可愛(ài)的蛋糕 舍不得吃了 體驗(yàn)很開(kāi)心
    手機(jī)號(hào)碼: 130****2608   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-23
  • 小**評(píng)價(jià):超級(jí)nice的一家培訓(xùn)公司 老板選用的水果食材都是好新鮮的 老師都是可愛(ài)的小哥哥小姐姐 耐心教 棒棒噠 必須好好評(píng)
    手機(jī)號(hào)碼: 153****8343   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-23
  • 女**評(píng)價(jià):學(xué)校環(huán)境不錯(cuò),老師教人很仔細(xì),又耐心講解,每個(gè)同學(xué)都會(huì)親自教,每天的咖啡作品都很滿意意,一點(diǎn)都不擔(dān)心學(xué)不會(huì)。
    手機(jī)號(hào)碼: 186****6156   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-23
  • 劉**評(píng)價(jià):老師教的比較好,值得推薦
    手機(jī)號(hào)碼: 189****8568   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-23
  • 王**評(píng)價(jià):環(huán)境不錯(cuò),奶茶的口感也很絲滑,全場(chǎng)實(shí)操,學(xué)的也很快,老師很認(rèn)真有耐心
    手機(jī)號(hào)碼: 177****4936   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-23

更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程優(yōu)惠,課程開(kāi)班,學(xué)校地址等學(xué)校信息,請(qǐng)進(jìn)入 深圳美斯烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)基地網(wǎng)站詳細(xì)了解
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