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一家集技術(shù)研發(fā)、教學(xué)培訓(xùn)為一體的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,培訓(xùn)專業(yè)有咖啡、調(diào)酒、西餐、西點(diǎn)、甜品和奶茶飲品!我們擁有的師資團(tuán)隊(duì),優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境,國際專業(yè)進(jìn)口設(shè)備,獨(dú)立小班授課,中西合并的特色教學(xué)課程,讓學(xué)生在愉快的氛圍中掌握專業(yè)技能。我們以"培養(yǎng)技能人才服務(wù)社會需要"為使命,以學(xué)員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向?qū)Р⒁詣?chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。熱忱期待每一位學(xué)員的到來,并得到豐碩的成果。
杭州校區(qū): 杭州蕭山區(qū)寧圍街道市心北路1929號萬和國際7幢17樓
貴陽校區(qū): 貴州省貴陽市南明區(qū)花果園F區(qū)2棟1單元19層01號
昆明校區(qū): 昆明市五華區(qū)江濱西路47號鴻城廣場
南昌校區(qū): 南昌青山湖區(qū)辛家庵村陶瓷品研發(fā)中心5樓(辛家庵石油站后面)
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2. 嘗口感 巧克力顆粒細(xì)小,核心原料可可液、可可脂的溶點(diǎn)低,因此,好的巧克力口感細(xì)膩滑潤,口溶性好
錯誤5:你烘烤時(shí)打開烤箱門 我們很容易在烘烤蛋糕時(shí)打開烤箱的門去看看蛋糕烤的怎么樣,打開烤箱很容易造成烤箱內(nèi)溫度的波動,這可能會導(dǎo)致你的蛋糕坍塌
烘焙要求擁有細(xì)膩的情感、專業(yè)的手法,更需要有豐富的想像力和非凡的創(chuàng)意,而這正符合了當(dāng)下很多年輕消費(fèi)者的特點(diǎn)
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之時(shí),他忽然放緩了工廠發(fā)展步調(diào),親自帶隊(duì)"出征"臺灣日本韓國等地杭州酷德西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
冷藏隔夜 在制作淋面的過程中可能會產(chǎn)生氣泡,直接使用就會導(dǎo)致淋面不完美,而冷藏隔夜則會解決這個問題
協(xié)旺浩恩南京食品有限公司,張協(xié)旺用自己的名字為公司命名杭州酷德西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
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奶油奶酪是一種奶酪,而不是奶油
在整個熔化過程中,須不斷的注意溫度的控制,不可超過50℃
湯種由來及配比 湯種面包是起源于日本的一種面包制作方法
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他認(rèn)為,"大于至誠"是指必須要有滿滿的誠意,懷著感恩之心,才能將企業(yè)做大做強(qiáng)杭州酷德西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
細(xì)砂糖、水、麥芽糖倒入鍋里,用小火加熱,直到細(xì)砂糖溶解,糖漿出現(xiàn)濃密泡沫
奶酪 又名芝士,英文名Cheese,因?yàn)槠渚哂袪I養(yǎng)高、奶香濃、吸收率高,不易致肥、食用方便等特點(diǎn),而被喻為"奶品"