汕頭空心麻圓培訓(xùn)揭陽潮州學(xué)炸空心麻球技術(shù)
汕頭哪里有教又大又空心的麻球技術(shù) 揭陽香滋戀早餐技術(shù)培訓(xùn) 潮州油條麻圓培訓(xùn) 學(xué)正宗麻球技術(shù)認(rèn)證香滋戀美食培訓(xùn)班。麻圓即麻團(tuán),華北地區(qū)稱麻團(tuán),東北地區(qū)稱麻圓,海南又稱珍袋,廣西又稱油堆,是一種特色小吃,*油炸面食的一種。以糯米粉團(tuán)炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等餡料,有些沒有。也是廣東及港澳地區(qū)常見的賀年食品。
汕頭揭陽潮州麻圓是用糯米粉加白糖、豬油和水揉制成形,再經(jīng)入鍋油炸而成的。因其呈圓團(tuán)形,表面又沾裹有芝麻,故名。麻圓是一種極為普通的小吃,制作起來并不復(fù)雜。麻圓殼薄內(nèi)空,形似圓形,色澤金黃,糯綿香甜。
空心麻圓培訓(xùn)內(nèi)容:
一、麻圓原材料的選購(gòu);挑選調(diào)料,選購(gòu)開店所需的設(shè)備;
二、麻圓配料比例配方;
三、麻圓的制作方法;
四、麻圓制作造型、操作手法等;
五、成品的制作、油溫控制;
六、麻圓開店選址.營(yíng)銷方案的講解;