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溫州金師傅小吃培訓(xùn)

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溫州香辣鴨頭培訓(xùn),我想學(xué)習(xí)香辣鴨頭,金師傅小吃培訓(xùn)

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授課機構(gòu): 溫州金師傅小吃培訓(xùn)

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課程介紹

發(fā)布日期:2017-10-15 10:50

溫州香辣鴨頭培訓(xùn),我想學(xué)習(xí)香辣鴨頭,金師傅小吃培訓(xùn)

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溫州香辣鴨頭培訓(xùn),香辣鴨頭一一是金師傅小吃培訓(xùn)這里一直都很熱門的項目!從中草藥的配比,鹵湯的熬制……全程都是師傅手把手教,按科學(xué)比例用稱稱起來!包括鴨頭的選購,清洗,腌制,去腥,到鹵制……全程都是學(xué)員親手操作,理論結(jié)合實踐!學(xué)起來更容易上手!看,師傅正在耐心給學(xué)員講解鴨頭,鴨脖,鴨掌,鴨蝴蝶,鴨翅,鴨腸,鴨胗……這些不同的食材每一種需要鹵制的時間。

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金師傅香辣鴨頭,是在精武鴨頭的基礎(chǔ)改進過來的。不僅可以鹵鴨頭、鴨脖、鴨腸等,還可以燙蔬菜,品種多樣,如海帶、金針菇等。春、夏、秋吃美味的鴨頭,冬季可以搭配鹵鴨湯一起享用。

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