重慶干鍋培訓(xùn) 制作干鍋底料 重慶干鍋培訓(xùn)學(xué)校 干鍋技術(shù)一對(duì)一培訓(xùn) 萬(wàn)州烤魚技術(shù) 學(xué)員包吃住，核心技術(shù)全部傳授 學(xué)技術(shù)送技術(shù)，還有各種優(yōu)惠方案讓你選擇。

味必特鄭重承諾------ 核心技術(shù)全部傳授，學(xué)員學(xué)技術(shù)保障開店，味道正宗，一對(duì)一培訓(xùn)。干鍋品種:干鍋雞、干鍋鴨、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉等。

如果你對(duì)干鍋美食有興趣的話,可以到重慶干鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)--------- 味必特專業(yè)干鍋、萬(wàn)州烤魚、特色重慶美食培訓(xùn)中心考察。

培訓(xùn)時(shí)間:

早上九點(diǎn)到下午5點(diǎn)，學(xué)員隨到隨學(xué)，一般5天左右，時(shí)間不限制

培訓(xùn)內(nèi)容:

1、各種食材香料采購(gòu)、專用廚具采購(gòu)等等 2、食材的前期處理方法
3、各種配菜方法和技巧 4、炒制干鍋底料
5、干鍋菜品的秘密鹵法 6、不同干鍋成品的制作技術(shù)

干鍋菜的用料很廣雞、鴨、魚、兔、牛肉、雞雜、肥腸、魷魚、干筍、土豆、黃瓜、木耳等，葷新素料均可入烹。由于干鍋菜原料多樣質(zhì)地不同成菜要求各異等具體情況，因此在烹制調(diào)味上要靈活處理。

味必特其他美食技術(shù):早餐早點(diǎn)系列 萬(wàn)州烤魚、紙包魚、重慶火鍋串串系列等 奶茶飲品小吃系列 （每個(gè)技術(shù)由專業(yè)的師傅一對(duì)一培訓(xùn)傳授，技術(shù)保障開店）