正宗陜西肉夾饃技術(shù)學(xué)習(xí),溫州肉夾饃小吃培訓(xùn)哪里好,金師傅小吃培訓(xùn)
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金師傅肉夾饃,饃外觀焦黃,條紋清晰,內(nèi)部呈層狀,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,火功到家,餅酥肉香,爽而不膩。
金師傅肉夾饃里的秘制臘汁肉是由三十多種調(diào)料精心配制而成,選料精細(xì),火功到家,做好的臘汁肉色澤紅潤(rùn),氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,獨(dú)特風(fēng)味。
金師傅肉夾饃技術(shù)學(xué)習(xí)課程:
1、認(rèn)識(shí)食材,清洗食材;
2、如何制作饃,
3、制作正宗秘制臘汁肉;
4、制作配菜;