廣州土家醬香餅制作培訓(xùn)

土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。2009年春在湖北開始流行。

傳授正宗土家醬香餅的醬料炒制、和面、撒料以及做餅技術(shù)，南瓜餅、蔥油餅、千層餅、土豆絲卷、肉餅、菜餅的制作方法，送現(xiàn)磨豆?jié){做法。

課程時(shí)長:6-8天

地址:廣州市白云區(qū)西槎路100號(hào)

費(fèi)用:電詢

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