東莞面點師培訓(xùn)
授課機構(gòu): 東莞賽西維烘焙
課程價格: 請咨詢客服
開班時間:隨到隨學(xué)
上課地址: 請咨詢客服
優(yōu)惠價格: 請咨詢客服
咨詢電話:400-850-8622
課程介紹
發(fā)布日期:2010-07-14 16:41
生日蛋糕裱花專業(yè)班
◆蛋糕胚的制作與各種蛋糕胚的抹制,中英文字體的練習(xí)、各種花邊的變化與組合訓(xùn)練。
◆各種常用花卉的學(xué)習(xí)與整款花卉蛋糕的練習(xí)、色彩的搭配、色彩的運用、十二生肖的制作要領(lǐng)及技巧、卡通繪畫。
◆各種常用節(jié)慶蛋糕的制作:情人節(jié)、兒童節(jié)、教師節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié)等整款蛋糕的設(shè)計與制作。
◆各種水果雕花的制作:各種水果蛋糕的制作、制作當(dāng)前流行、時尚、健康為主題的蛋糕。
◆巧克力的基本常識與制作技巧,了解巧克力在烘焙業(yè)的投資前景與指導(dǎo)。
◆經(jīng)典歐式蛋糕的制作,各種巧克力配件的制作、各種巧克力蛋糕的制作。
◆慕斯西點的學(xué)習(xí):洋栗慕斯、哈密瓜慕斯、綠茶慕斯、巧克力慕斯、蔬菜慕斯、香蕉慕斯、藍莓慕斯。
◆ 學(xué)習(xí)潮流餅店的課程,掌握當(dāng)前烘焙業(yè)主流產(chǎn)品。
學(xué)制45天,學(xué)費3380元
更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程優(yōu)惠,課程開班,學(xué)校地址等學(xué)校信息,請進入 東莞賽西維烘焙網(wǎng)站詳細(xì)了解
咨詢電話:400-850-8622