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新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓經(jīng)多年潛心研發(fā)改進創(chuàng)新，所提煉出的只選用純中藥和上成大料，無任何添加劑成分的老湯秘方。鹵菜具有取材方便、可豐可儉、質(zhì)地可口、冷熱皆宜、味感豐富、香氣宜人、潤而不膩、攜帶方便、易于保管、增進食欲、有益營養(yǎng)等特點。鹵味制品的優(yōu)點在于冷熱皆宜，既可作為餐桌主菜也可當作佐酒佳肴，保質(zhì)期長、四季享用、年節(jié)必備。

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