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蘭州拉面飄香面刀削面熱干面技術(shù)很好金師傅小吃培訓(xùn)溫嶺龍港東陽(yáng)哪有教

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發(fā)布日期:2016-03-21 09:25

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   酸菜面使用的酸菜要上好,即要有酸菜的味道,而又不能過(guò)酸,吃在口中,微酸之中有回甜,完全是一種天然的酸菜味道。酸菜面并不是靠食醋來(lái)增加酸味的。制作四川小吃酸菜面再就是用肉,也必定是選用上好的瘦肉切絲炒熟待用。


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