公司簡介:

武漢味起源飲食文化傳播有限公司創(chuàng)始人余國強專注從事餐飲行業(yè)30余年，在這30余年里經營過各類的小吃創(chuàng)業(yè)，中西餐廳，非常深入的了解到了各類餐飲小吃的的特色與技巧，2005年在武漢黑鴨擔任主要技術研發(fā)人員，2007年在精武鴨脖武湖北研發(fā)中心任職高級技術支持。2012年與精武鴨脖簽訂技術轉讓與品牌加盟協(xié)議。獲得過由*勞動局頒發(fā)的*正一級廚師，并在2008年湖北省烹飪技術大賽榮獲金獎等相關榮譽。本著民以食為天的餐飲市場原則，創(chuàng)辦“味起源”飲食文化傳播有限公司，給想創(chuàng)業(yè)又苦于沒有經驗和技術的創(chuàng)業(yè)者一個學習與探討的大平臺！

武漢味起源飲食文化傳播有限公司有1000余平方的教學場地，本中心專業(yè)針對創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓。采取一對一，一人一臺操作間與店內操作相結合的教學方式。我們的技術教官均是十五年以上廚齡的*大廚，我們開店運營管理的理論教官均有十年的實戰(zhàn)經驗。我們不僅僅教你*各種同品種高水平名店技術，更多的你會在我處學到怎樣開店，開店的謀略及得到開店前的籌備支持。

學校網(wǎng)站:

培訓詳情:/proshtml/

培訓類容
重慶麻辣味烤活魚 ★成都香辣味烤活魚 ★三峽豆豉味烤活魚 ★萬州泡椒味烤活魚 ★山城酸菜味烤活魚 ★巫山魚香味烤活魚 ★番茄味烤活魚 ★雞湯味烤活魚 ★西式口味烤活魚 ★干烤武昌魚 ★香辣烤財魚 ★酸菜烤鰱魚 等

培訓費用
1600元，包教包會，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿:單人單床，每個房間都有空調。

培訓課程
1.魚的選擇與殺魚技巧，魚的初步處理方法。
2.碼味料的調制、認識。
3.魚的上料與碼味。
4.烤魚輔料的制作、裝飾。
5.預烤，魚底料的調制。
6.調湯底，慢烤與燉魚技術。
7.烤魚設備與經營策略。

學習時間
老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1、指導招牌設計。
2、指導菜單設計。
3、味起源所有項目，學兩項送兩項
★★結業(yè)安排:公司免費安排學員到實體店實習，也可免費介紹到武漢各*食堂承包檔口或到繁華地段開店?。?！
★★本公司是*指定創(chuàng)業(yè)再就業(yè)培訓單位。凡在本公司培訓學員，憑公司證明可在當?shù)厥∪肆Y源與社會保障廳領取2000元創(chuàng)業(yè)補貼!