培訓(xùn)內(nèi)容:

1.土鴨的識別處理以及進貨渠道
2.火鍋湯底制作培訓(xùn)過程
3.土鴨亨煮過程及時間火候掌握
4.土鴨配方傳授及配料比列做法
5.配菜制作及處理方法傳授
6.秘制油熬制過程及開店設(shè)備指導(dǎo)

培訓(xùn)過程:

1.詳細講解開店流程，店面選址、人員招聘、物料采購等
2.產(chǎn)品技術(shù)理論學(xué)習(xí)，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、原料配比等
3.店鋪經(jīng)營技巧
4.專業(yè)講師一對一實際操作，講解技術(shù)
5.講師在實踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算
6.自備原材料，講師隨時檢查指導(dǎo)
7.自己操作所有學(xué)習(xí)流程制作成品，最終獲得講師認可
8.學(xué)員自我思索，講師引導(dǎo)，熟悉操作流程

培訓(xùn)時間:

不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會，學(xué)會為止。一般3—7天左右，視個人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

培訓(xùn)費用:

活動優(yōu)惠價:1000 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)資料費、長期技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。