溫州哪里有小吃培訓(xùn)/特色小吃培訓(xùn)/戀香小吃餐飲培訓(xùn)
戀香小吃餐飲學(xué)校以其歷史悠久、種類繁多、用料講究、口味獨(dú)特而受大家的喜愛。
餐飲業(yè)是競(jìng)爭(zhēng)最激烈的行業(yè)之一,創(chuàng)業(yè)者要把握好錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的原則,尋求經(jīng)營(yíng)特色。首先要找準(zhǔn)服務(wù)對(duì)象,并根據(jù)服務(wù)對(duì)象的消費(fèi)習(xí)慣、品味、喜好等特點(diǎn),有針對(duì)性地設(shè)計(jì)飲食品種、布置就餐環(huán)境,從而樹立經(jīng)營(yíng)特色。
現(xiàn)在的人都知道不吃早餐對(duì)身體不好,但是現(xiàn)在,隨著生活節(jié)奏加快,大多數(shù)的人都不再喜歡早起做飯,特別是帶孩子的家長(zhǎng),習(xí)慣去外面吃現(xiàn)成的早餐.早餐小吃店的方便,快捷成了大多數(shù)人的挑選.
溫州戀香小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)流程:
1、老師去市場(chǎng)采購(gòu)原材料給學(xué)員提供練習(xí)素材
2、老師按配方一步一步教學(xué)員從原材料前期處理到成品制作完成。
3、學(xué)員自己親自實(shí)際操作,老師對(duì)操作過程進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo),并對(duì)學(xué)員做出的成品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
4、后期技術(shù)指導(dǎo)、設(shè)備的采購(gòu)指導(dǎo)、開店指導(dǎo)
*戀香.小吃培訓(xùn)領(lǐng)跑者!*傳授技術(shù),細(xì)到配料的價(jià)格和購(gòu)買地點(diǎn),包教包會(huì),讓你真正掌握技術(shù)核心,掌控自己的命運(yùn)!超精細(xì)成本控制,成本比重一覽無遺,精準(zhǔn)把握成本要點(diǎn),控制成本領(lǐng)先一步!超領(lǐng)先經(jīng)營(yíng)理念,*開業(yè)輔導(dǎo)!