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發(fā)布日期:2015-07-29 14:57

 

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     大班健康教案:吃健康的食品
  
    【活動(dòng)目標(biāo)】
  
  1.知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
  
  2.增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
  
  【活動(dòng)準(zhǔn)備】
  
  1.教學(xué)課件《吃健康的食品》
  
  2.圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
  
  3.健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。
  
  【教學(xué)重點(diǎn)】
 
       知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
  
  【教學(xué)難點(diǎn)】
 
       認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
  
  【活動(dòng)過(guò)程】
  
  一、活動(dòng)導(dǎo)入
  
  1、談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
  
  幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)
  
  2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……
  
  二.區(qū)分各類食品
  
  1、師:食物的種類有很多,你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)
  
 ?。?)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)
  
 ?。?)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)
  
  2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處
  
 ?。?)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō):平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
  
 ?。?)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)健康成長(zhǎng)。
  
  (3)提問(wèn):你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)
  
  教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
  
  三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
  
  1、提問(wèn):除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題)
  
  2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)
  
  師:他怎么了?為什么會(huì)這樣?
  
  引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購(gòu)買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過(guò)期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
  
  3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
  
  教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
  
  小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
  
  四、知識(shí)搶答
  
  1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答
  
  搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤,當(dāng)老師說(shuō)出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題,答對(duì)了給出一個(gè)笑臉,*以獲得笑臉多的小組為勝利方。
  
 ?。?)喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎?
  
 ?。?)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
  
  (3)常吃零食好嗎?
  
 ?。?)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?
  
  (5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?
  
  2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
  
  五、游戲——健康大冒險(xiǎn)
  
  帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開始游戲。
  
  游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn),到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點(diǎn)者為勝者。
  
  引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患,鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
  
  活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。

 

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