新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)培訓(xùn)阜陽卷餅技術(shù),饃皮兒的制作,卷饃醬的制作,油辣子的制作,鹵蛋,鹵菜鹵湯的制作以及蛋卷的配料和包法。
卷饃是具有阜陽特色的地方小吃,卷饃的“饃”與真正意義上的“饃”有著天壤之別。卷饃其實(shí)就是幾張皮兒疊放在一起,再在上面放入秘制的湯汁里面鹵制的面筋,綠豆芽,香菜,用手卷成圓錐形,吃時(shí)從上往下一點(diǎn)點(diǎn)咬食,里面的面筋,豆芽越吃越多,真是物美價(jià)廉,營養(yǎng)豐富,阜陽卷饃是地地道道的懶人食品。
卷饃的饃皮薄透亮有韌性且吃起來有勁道,再家上里面包裹著豐富的營養(yǎng)菜品,綠色食品,絕對吃著放心,味美價(jià)廉。
阜陽卷饃適合有志從事小吃,餐飲類的初,高中生,大中專院校在讀,畢業(yè)生,都市白領(lǐng),待業(yè)青年,家庭主婦以及想小本創(chuàng)業(yè)的社會(huì)各界人士學(xué)習(xí),有無基礎(chǔ)均可!
來神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)員,師傅手把手教課,主要是讓學(xué)員自己動(dòng)手操作,不限時(shí)間包教會(huì),學(xué)習(xí)期間食宿免費(fèi)!
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