桂林米粉“以它獨特的風味而聞名。粉條圓細而柔韌，鹵水鮮美芳醇，肉菜香松而爽口。桂林人長期以來都當作早點來吃，街頭巷尾到處有米粉店。吃米粉離不開鹵水，桂林米粉之所久負盛名，最主要的是鹵水鮮美。桂林店家熬制的鹵水都各自有絕招，一般是用豆鼓、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐鍋，放入豬肉、豬骨、牛肉、下水等，同時加入三花酒、羅漢果等多種配料，先用武火，后用文火精心熬制。鹵水香氣撲鼻、味道醇美、營養(yǎng)豐富，與米粉拌和，是膳食中的美味佳肴。

　　今天的桂林米粉已發(fā)展到品類多種,調(diào)味完美的地步.可以說是達到了一種文化的境界,沒有哪一個城市有如此奇怪的現(xiàn)象;大多數(shù)人早餐都只選擇一種食物,那就是米粉!許多人要是隔得三兩天沒吃米粉,心中就覺得少了些什么;而所有來到游客,只要吃了桂林米粉,都會對它難以忘懷!
深圳創(chuàng)富餐飲培訓中心的桂林米粉項目從前期制粉到臨吃前的調(diào)味,每一道工序,每個過程,都非常地講究,有些工藝與特定的地域因素有關,特別是后期的調(diào)味,更是帶有許多傳統(tǒng)的主觀神秘色彩,讓人感到不可思議!
技術優(yōu)勢:
一、正宗小吃，適合各地大眾口味，不易模仿；
二、創(chuàng)富餐飲培訓機中心*秘制技術，在同行業(yè)當中處于領先地位。
三、技術流程標準化，科學化，讓學員易學，易懂，易用；
四、教學師傅技術精湛，廚藝超群，學員學習小吃的同時，師傅還會教些其他的廚藝
培訓優(yōu)勢:
一、；與學員簽訂正式的培訓合同，保質(zhì)保量的完成培訓工作；
二、技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè)；
三、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學員通過學習，并成功創(chuàng)業(yè)；
四、眾多學員已成功開店，賺取了人生的“*桶金”。
五．不收巨額加盟費，只收培訓費用，讓學員節(jié)省了好多創(chuàng)業(yè)資金。
四、培訓流程
咨詢:
首先學員通過各種渠道打通我們的熱線電話，了解我們的培訓項目，了解我們的收費及優(yōu)惠方式，包括我們培訓中心的地址，中心服務人員會詳細告知意向?qū)W員乘公交車、打出租車或開私家到本中心的路線，*預約時間。
品嘗:
學員按預約時間來到本機構后，本機構會現(xiàn)場做出學員想要學習的小吃項目，讓你品嘗，品嘗后由學員自己決定是否學習。
協(xié)議:
學員決定在本中心學習，為了保護學員的利益，雙方簽訂協(xié)議，本協(xié)議兩份，雙方各一份。協(xié)議中會明確說明學員應有的一切好處，包括配方及操作過程。協(xié)議簽訂后，學員付學費。中心會發(fā)放學員所學習的技術操作流及配方。
學習:
本中心師傅會將學員所學小吃技術的操作過程細分為幾大塊來教學。
1、首先由師傅把學員所要學習的小吃技術的配料及操作流程現(xiàn)場操作給學員觀看。
2、由學員本人親自己配料及操作小吃的整個過程（師傅全程指導）。
3、沒有清楚掌握技術的學員繼續(xù)學習，學會為止（師傅全程指導）。
4、所有學習過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經(jīng)驗傳授于學員。
5.學員學成結業(yè)后，學員可在本中心購買小吃設備（本中心小吃設備一律低于市場價），也可由本中心指導采購設備，所有采購由學員自己安排，本機構只負責指導采購。

6.后期免費指導開店，電話跟蹤服務