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廣州仁記餐飲管理培訓(xùn)中心

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廣州仁記甜品加盟

廣州仁記甜品加盟

授課機(jī)構(gòu): 廣州仁記餐飲管理培訓(xùn)中心

課程價格: 請咨詢客服

開班時間:隨到隨學(xué)

上課地址: 請咨詢客服

優(yōu)惠價格: 請咨詢客服

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課程介紹

發(fā)布日期:2015-01-28 10:24

仁記甜品店合作加盟培訓(xùn)
合作全包開店

費(fèi)用:10萬元

省代理物品配送:

燉奶爐1臺(可換--隧道式拉腸機(jī))、刨冰機(jī)1臺、多功能攪拌榨汁機(jī)1臺、小型攪拌機(jī)1臺、小型生產(chǎn)工具1套(含全鋼菜刀1把、8寸刀1把、大鋼湯勺1個、小鋼湯勺1個、漏勺1個、果挖1個、打蛋器1個、罐頭刀1把、奶勺1個、蜜格1個、油格1個、雪糕挖1個、雙皮奶碗蓋50個)、餐具樣板1套(含雙皮奶碗2個、糖水碗2個、小瓷碟2個、玻璃碗2個、果汁杯2個、雪糕杯2個、燉盅2個、雪糕船2個、小湯匙2個、長不銹鋼匙1個、短不銹鋼匙1個)、桌牌10個、服裝10套(圍裙10條,T恤10件,帽子或頭巾10條)、點(diǎn)餐單50本、果汁杯100套、雙皮奶彩印打包碗100個、授權(quán)書1本、結(jié)業(yè)證書1本、授權(quán)牌1個、*名小吃牌1個。

食品配料

冰淇淋粉 10袋 、布丁粉 10袋 、椰汁粉10袋 、、果凍粉10袋 、雪泡粉10袋 、 奶茶粉10袋 、 粘米粉10袋 、 馬蹄粉10袋 、 白涼粉10袋 、 涼茶包10袋 、 果糖10袋 、 奶精10袋 、 片糖10袋 、 咖啡10 罐、 噴射奶油10瓶 、 三花淡奶10袋 、 車仔紅茶10袋 、 珍珠粉圓10袋 、 龜苓膏粉10袋 、 果味粉10袋 。

特別配送宣傳廣告餐牌單張:10萬張(A4),

1、授權(quán)使用統(tǒng)一商標(biāo)、標(biāo)識、字體、服裝。  

2、免費(fèi)提供統(tǒng)一的門面、燈箱、店面的裝修設(shè)計及裝修隊(duì)伍(裝修費(fèi)用自理)  

3、免費(fèi)提供管理技術(shù)人員崗前培訓(xùn)及升級培訓(xùn)。 

4、免費(fèi)提供培訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地。  

5、免費(fèi)傳授全套公司產(chǎn)品的制作的技術(shù)  

6、免費(fèi)贈送仁記餐飲授權(quán)牌  

7、提供全套本公司專業(yè)的CIS(VI、BI、MI)系統(tǒng),使仁記的員工更具責(zé)任感及榮   

譽(yù)心,牢固樹立團(tuán)隊(duì)精神

8、提供統(tǒng)一的企業(yè)經(jīng)營管理模式。  

9、提供統(tǒng)一的經(jīng)營單據(jù)、宣傳品、餐具、餐廳用品等。  

10、為確保代理商的經(jīng)濟(jì)利益及較大的市場份額,本公司將遵循區(qū)域限額發(fā)展的原則    

確保代理一家,成功一家。  

11、提供定期信息反饋,并對代理店?duì)I業(yè)狀況進(jìn)行分析,讓您更輕松的做老板。  

12、每個代理所在的省凡有加盟學(xué)員都可獲代理收益費(fèi)3000元或?qū)W員培訓(xùn)費(fèi):100元。

13、公司雜志、網(wǎng)站、餐飲報刊、所在地廣播電臺做長期廣告。

投資融資

投資額:面議

仁記甜品冷飲糖水培訓(xùn)


我們致力于甜品培訓(xùn)|珍珠奶茶|甜品加盟|糖水培訓(xùn)|廣東糖水培訓(xùn)|港式甜品培訓(xùn)班|冷飲培訓(xùn)|甜品店加盟|甜品制作|冷飲店|糖水店|甜品連鎖|燒仙草|萬州烤魚|創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)|雙皮奶加盟|仁記珍珠奶茶|許留山加盟|滿記加盟|珍珠奶茶加盟|的公司


仁記培訓(xùn)費(fèi)----------------------1880元 (不包含首次開店原材料)


仁記1880元培訓(xùn)費(fèi)包括了(學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、食宿費(fèi)、營銷指導(dǎo)、以及開業(yè)后的長期跟蹤、咨詢服務(wù)等,床上用品由我們提供,你來學(xué)習(xí)或考察來時只需帶上你們的必須生活用品和換洗衣服以及身份證件即可我的安排的學(xué)時是8天,沒學(xué)會的學(xué)員可繼續(xù)留下學(xué)習(xí),我們不會收任何費(fèi)用,我們不單讓每位學(xué)員成功開業(yè),更努力做到要每位學(xué)員成功經(jīng)營、成功獲利).


仁記甜品師傅從業(yè)時間------------開甜品店多年。


仁記培訓(xùn)方式--------------------專業(yè)核心教材技術(shù)指導(dǎo)+開店指導(dǎo)+經(jīng)營指導(dǎo)+親手實(shí)踐操作


仁記教學(xué)的產(chǎn)品------------------香港甜品+經(jīng)典嶺南糖水+廣東小吃,共18個系列100多產(chǎn)品(其中冰沙,刨冰,奶茶,布丁果爽,布甸能做出20多種花樣)


仁記教學(xué)甜品的利潤--------------所有品種利潤率均有50%~*以上或高達(dá)數(shù)倍之間


仁記學(xué)員甜品材料設(shè)備采購--------設(shè)備和原材料購買,由仁記安排到廣州原料設(shè)備市場(花都新民路)參觀認(rèn)識方便學(xué)員以后購買


仁記保證將我們成功的經(jīng)驗(yàn)教給你.


保證能學(xué)到專業(yè)的甜品糖水技術(shù)與了解開業(yè)、促銷、經(jīng)營管理、原材料采購等多方面的知識。


仁記學(xué)員離開后……(外派師傅到店提供幫助)


技術(shù)難關(guān)------------------------聯(lián)系仁記,解決學(xué)員問題


廣告問題------------------------廣告招牌如若不合心意或不知道該怎么做,聯(lián)系仁記,仁記專人設(shè)計 的VI系統(tǒng),這是所有甜品培訓(xùn)學(xué)校都沒有的服務(wù)。


材料設(shè)備問題--------------------材料在當(dāng)?shù)厥袌鰺o法找到,聯(lián)系仁記,郵寄到學(xué)員家


菜單價錢問題--------------------菜單價錢可由當(dāng)?shù)厥袌鰧W(xué)員去各個店鋪拍照取來后統(tǒng)一定下自己的價錢


店鋪裝修問題--------------------如果遇到裝修問題,聯(lián)系仁記為學(xué)員清理裝修途中支出的節(jié)約,計算 .


新產(chǎn)品技術(shù)----------------------日后你回去開店后看到我們網(wǎng)站有推出新的產(chǎn)品,你再回來學(xué)習(xí),我們不收任何費(fèi)用


甜品網(wǎng)里面有隨時更新的產(chǎn)品資料新產(chǎn)品,和*的行業(yè)信息,跟上市場潮流,免去新產(chǎn)品研發(fā)費(fèi)用。


.仁記的努力目標(biāo)

我們努力做到讓每位學(xué)員成功開店、成功經(jīng)營、成功獲取利潤是成長為**的甜品糖水培訓(xùn)中心 .

甜品店的設(shè)備是比較簡單的,一般情況下,投資在1萬5以下就可以了,當(dāng)然具體多少,要看甜品店里產(chǎn)品種類的多少和檔次的高低(為什么這么說?設(shè)備跟檔次還有關(guān)系嗎?當(dāng)然,請容我慢慢道來);

甜品店設(shè)備

一般來講,甜品店的檔次高些,相應(yīng)的產(chǎn)品的檔次就會高,那么在設(shè)備選擇上會在兩個方面得到體現(xiàn),一是設(shè)備的檔次,而是設(shè)備的便捷性,這兩個方面都會直接提高設(shè)備的投入額;

主要設(shè)備,我們再這里可以拉個大概清單給大家看看就明白了(只涉及到設(shè)備,不包括器具)

冷凍冷藏設(shè)備

冰箱 2000

冰柜 2000

炒冰機(jī) 1500 (可選)

制冰機(jī) 2500 (可選)

吧臺操作設(shè)備

攪拌機(jī) 300

榨汁機(jī) 300

冰沙機(jī) 1000

蒸煮燉及加熱設(shè)備

燉鍋 600

燃?xì)庠? 150

波板爐 100

微波爐 300

其他設(shè)備

磨漿機(jī) 600

消毒柜 500

打蛋機(jī)(器) 400

刨冰機(jī) 1000

碎冰機(jī) 250

班戟爐 800 (可選)

廣州市豪華門店費(fèi)用


主要產(chǎn)品:滿記,許留山式的港式甜品。

最不建議的產(chǎn)品:臺式冰飲系列(濃縮果汁),一般配方的龜苓膏,一般配方的黑涼粉,椰果系列,普通配方的布?。ǖ椋?,雪泡等,尤于網(wǎng)絡(luò)傳播的原因,通常一線城市的消費(fèi)者對色素有很大的認(rèn)識,會對五顏六色的產(chǎn)品抱有非常大的介心,由于目標(biāo)消費(fèi)群經(jīng)常四地旅游,對甜品有較大的認(rèn)識,故做的不專業(yè)的出品,管理不到位的店鋪,很容易被市場所淘汰。


投資預(yù)算:按40平方房租20000元/月算

裝修:50000

設(shè)備:25000

押金:60000

備料:5000

宣傳費(fèi)用:5000

雜費(fèi):2000


總投入:


月營業(yè)額分析:

單位:元 虧損型 保本型 良好型 優(yōu)秀型 火爆型

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日營業(yè)額: 800 1500 2500 4500 6000

月營業(yè)額: 24000 45000 75000

原材料成本:5280 凌興旺 9450 15000 24300 32400

房租: 20000 20000 20000 20000 20000

員工薪資: 4*1000 4*1000 6*1000 10*1000 12*1000

員工食宿: 2200 2200 2800 3400 4500

水電費(fèi): 1200 1500 2000 2200 2500

雜費(fèi): 1000 1000 1800 2000 2000

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小計: -9680 6850 45400 73100


說明:根據(jù)不同的情況,會有很大的不同結(jié)果,如裝修,接手前裝修較好的話,則此項(xiàng)就能少花些錢,或是找熟人裝修,根據(jù)你所要做的產(chǎn)品種類不同,相應(yīng)的設(shè)備也有所不同,押金為二押一租,原材料成本按22%-至18%算。

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