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烤羊肉串技術(shù)培訓(xùn)哪教最正宗?哪里培訓(xùn)烤魷魚最專業(yè)?燒烤培訓(xùn)

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授課機(jī)構(gòu): 新鄉(xiāng)市藺氏餐飲管理有限公司

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課程介紹

發(fā)布日期:2014-07-21 15:21

  *特色的烤羊肉串培訓(xùn),哪里培訓(xùn)烤羊肉串最專業(yè)?烤羊肉串技術(shù)培訓(xùn)哪教最正宗?

  河南新鄉(xiāng)藺氏餐飲烤羊肉串培訓(xùn),傳授全套正宗新疆燒烤技術(shù)。烤羊肉串在*至今已有1800多年的歷史

。新疆烤羊肉串風(fēng)味獨(dú)特,肥香熱辣,馳名全*??狙蛉獯馍浅<t潤(rùn),外焦香,里軟嫩,咸鮮微辣,

有一股孜然特殊香味。該菜是新疆名菜,原料的取用和烤制的火候至關(guān)重要,烤熟后羊肉色澤紅潤(rùn),麻辣鮮

香、油亮,不膩不膻,外酥里嫩,肉質(zhì)鮮美,別具風(fēng)味。新疆維吾爾族民間傳統(tǒng)的烤羊肉串,既是街頭的風(fēng)

味快餐,又是待客的美味佳肴。正宗的串烤肉和烤全羊一樣色澤焦黃油亮,味道微辣但帶著鮮香,不膩不膻

,肉嫩可口。

特色燒烤系列

1.烤羊肉串  2.烤羊排  3.烤羊腿  4.烤羊鞭  5.烤羊外腰  6.烤羊內(nèi)腰  7.烤板筋  8.烤魚  9.烤菜卷 

10.烤大蝦  11.烤魷魚  12.烤甜不辣  13.烤魚丸  14.烤青椒  15.烤韭菜  16.烤茄子  17.烤魚豆腐 

18.烤雞翅  19.烤面筋  20.烤土豆片

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