鹵水燒臘培訓班

學  習  內(nèi)  容:

1、傳授傳統(tǒng)和*流行燒鹵品種、如:四川鹵水、潮州鹵水、廣東鹵水、鹵豬頭肉、雞腿、雞腳、雞翅、鴨掌、鵝掌、牛肉、雞腎、鴨腎、肥腸、豬肚、豬耳、鹵水鴨、紅燒乳鴿、鹵水鴨下巴、鹽焗雞、鹽焗鳳爪、鹽焗豬手白云鳳爪、白云豬手、蜜汁叉燒、蜜汁排骨、北京烤鴨、四川啤酒烤鴨、廣式罐湯烤鴨、廣東烤鴨、澳門燒肉、燒鵝、燒乳豬等（燒乳豬外加收費用）
2、送:工衣1件，糖水

學時:
白班15天

夜班:20天